Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

Củ cải muối vang banh chung Sườn non om dứa d mossue Cà ri gà ba roi kho mayonnaise bo xao cách làm mứt quất ốc mỡ xào cay thịt kho lam banh mi cha bong nem rán hải sản cÃ Æ chua ca ngu kho B Là m Kem cách làm xôi sầu bột tôm Món Ý cach lam banh bao chay bánh xèo mặn Banh plan bánh bơ hạt sen trang trí bàn làm việc cang Mực nhân bánh trung thu đức tôm sú sốt sinh tố trái cây hạnh nhân móc treo quần áo Ăn đến Hội An ăn ở đâu ngon ẩm đậu phụ mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mùa Cha Phuong Làm bánh không cần lò nướng mon sup kính mã³n ngon nuoc ep ca rot ngon cha bo thi la hoa tươi Gừng giải khát lam banh cheesecake sườn ram sườn xào sả chay công thức gỏi rau muống tôm thịt Xi gia cá thu đao nướng bep gia dinh Bot mi hạt dẻ kho gà giò Đổi hoa hồng đọc dễ làm Matcha Cheesecake GÀ BÓ XÔI lam mam tep bơ xào bắp lạp xưởng tai che do dac gỏi dưa leo thịt heo thịt heo kho đậu phụng chả ôm bảo lạnh phong cách Nhật Bản bún hải sản caramel chuà Kem sữa Ngày Tết giẠTH Tom Yum nước ép H nuong tai thịt ba chỉ cháy cạnh 15 món ăn Việt khiến du khách nước tôm nướng mỡ hành thịt lợn kho Banh quai vat xoi 2 mau thom ngon Trứng gà mon an thai lan Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh cách nau che troi nuoc cách làm bánh bao nướng phong L chảy Cháo chim Đi ăn cải chiên Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi banh mi chien ngon xôi hạt bắp ổi muối sốt đào cho món nướng tuyet Chộn chè đỗ đen bo chien xu âu bông cải cú mèo cach lam che troi nuoc trung lam chao cách làm nem bơ hải sản